国家食品安全风险评估中心：食品加工要防止致病性微生物污染******
新京报讯 国家食品安全风险评估中心近日发布关于冬季预防食源性疾病的提示，提醒食品加工者要把好“原料关、加工关、冷藏关”，防止致病性微生物污染。
国家食品安全风险评估中心提示，虽然冬季低温不利于微生物的生长繁殖，但三明治、肉夹馍、汉堡等冷食类食品因原料污染、交叉污染、储存不当等原因仍容易受到沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等致病性微生物的污染。学校食堂应防范米饭和蛋炒饭因加工和储存不当导致的蜡样芽孢杆菌污染。这些食品的加工要把好“原料关、加工关、冷藏关”三关，防止致病性微生物污染及生长繁殖。
上海出台养老服务机构护理员入职补贴办法 最高可获4万元补贴******url:https://m.gmw.cn/2022-12/27/content_1303236253.htm,id:1303236253 央视网消息：据上海市民政局网站12月26日消息，为完善人才激励保障政策，推动本市养老服务高质量发展，根据市政府办公厅《关于印发〈上海市促进养老托育服务高质量发展实施方案〉的通知》及本市扶持养老机构纾困发展的政策措施等规定，市民政局、市财政局联合出台《上海市养老服务机构护理员入职补贴实施办法》，对具有中职或者高中学历、专科及以上学历的养老护理员分别给予3万元和4万元的入职补贴。办法自2023年1月1日起实施。 
（文图：赵筱尘 巫邓炎） [责编：天天中] 阅读剩余全文（） 视觉焦点中国举重“福地”创佳绩 奥运备战仍需冷头脑强实力 牛娃简历:四五岁懂核反应堆
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